펌프헤드(임펠라) 교체, 커피머신 수리
Pump Head
펌프 헤드
저희 에스프레소 컴퍼니가
오늘 소개해 드릴 내용은
커피 머신의 펌프 헤드라는 부품입니다.
플로콘 펌프, 임펠라, 펌프 헤드 등
다양하게 불리는 커피 머신 부품이죠.
오늘 보여드릴 외관 스타일은
내부 장착 형이 아닌 외부 노출 형에 해당되는
펌프 헤드입니다.
외관상의 형태는 부품 회사마다, 머신마다
다 조금씩 다르게 생겼습니다.
펌프는 모터의 회전에 의해 작동되고,
펌프 모터랑 연결되어 있는 펌프 헤드로
압력을 조절합니다.
모터의 회전에 의해 펌프가 작동하면
일정한 압력을
펌프 헤드가 조절하는 역할을 하는 건데요.
이때
압력이 너무 낮거나 높을 때는
압력 조절 나사로 조절을 할 수 있습니다.
압력 레벨은 일자 나사를 사용해서 조절해주면 됩니다.
시계 방향으로 돌리면 추출 압력이 증가하고
시계 반대 방향으로 돌리면 추출 압력이 감소합니다.
저희 에스프레소 컴퍼니에서 운영하는
대전 에스프레소 코리아 커피학원의
단체 교육장에 있는
로켓 RE A 머신의 펌프 헤드를 교체했습니다.
교체를 필요로 한 증상은
사용 기간이 오래됨에 따라
압력이 떨어지는 속도가 일정하지 않았고
‘끽~’ 소리가 나면서
신호를 보내기에
새 부품으로 교체하기로 했습니다.
검은색 너트가 있는 쪽이
압력을 조절하는 부분입니다.
압력 조절 밸브를 시계 방향과 시계 반대 방향으로 돌리면서
조절해 주시면 됩니다.
검은색 너트는 압력 조절을 하고 난 뒤의
고정을 해주는 고정 너트입니다.
*. 펌프 헤드 교체
펌프 헤드가 있는 쪽의 옆판을 분리합니다.
급수를 잠그고 남아있는 압력을 빼줍니다.
연결되어 있는 부분을 모두 풀어서
분리합니다.
새 펌프 헤드로 교체를 해주고
역순으로 조립합니다.
Motor
모터는 펌프가 구동될 수 있도록
빠른 속도로 물을 빨아들이게 해줍니다.
Pump Motor
펌프 모터
커피를 추출할 때는 일정한 압력은 매우 중요하죠.
일정한 압력을 유지해 주는 역할을 하는 부품이
펌프 모터입니다.
물이 공급되지 않을 때는
가동하지 않도록 해야 하고,
압력 이상 체크를 하며 펌프 헤드의
교체시기를 확인해야 합니다.
또한
물이 계속 지나는 라인의 모든 부품은
정기적인 필터 관리로
스케일이 많이 발생되지 않도록 해야 합니다.
대전 커피 머신 전시장
카페 장비 판매 및 설치 · 전문 A/S
ESPRESSO COMPANY